Snad každý, kdo se kdy vypravil do Indonésie si ze svých cest dobře zapamatoval jednu věc: skvělou, pestrobarevnou a velmi pikantní indonéskou kuchyni. Pro milovníky exotických pokrmů máme dobrou zprávu. Ve středu 5. dubna 2006 od 19 hodin proběhne v Klubu v Jelení v Praze ve spolupráci s občanským sdružením Tenggara „Večer indonéské kuchyně.“
Kuchař Filip Kavka-Smiggels si tentokrát v rámci svých pravidelných akcí pozve rodilou Indonésanku Widyi Fahmaani Sýkorovou a společně hostům připraví chutné večerní menu. A co se bude podávat? Večeři zahájíme zeleninovou polévkou, poté ochutnáme typický zeleninový salát s arašídovou omáčkou Gado Gado. K chuti nám pak jistě přijde kuřecí Ayam Bumbu Rujak nebo vegetariánská verze Telur Bumbu Rujak, oboje podávané s jasmínovou rýží. Dále si dáme chutnou sladkou palačinku s náplní ze strouhaného kokosu. Pro změnu chuti okusíme oblíbený zeleninový snack Pastel a vše zakončíme jemným pudinkem z černé rýže.
Atmosféru tropických ostrovů dokreslí gamelanová hudba a tématická diashow.Místo v Klubu v Jelení je velmi limitované, proto je nezbytné si místo zarezervovat dopředu. Cena za menu bez nápojů je 250 Kč. Rezervace přijímá Filip Kavka-Smiggels na telefonním čísle 777 913 055 nebo na emailové adrese Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript .
Klub v Jelení najdete v ulici Jelení 15 v Praze 1. Dopravní spojení: tramvaj číslo 22 nebo 23, stanice Brusnice.
| < Předchozí | Další > |
|---|
